Viss par baklažānu audzēšanu

Baklažāni vai "zils" ir iecienīts produkts daudziem no mums. No tiem tiek pagatavotas lieliskas uzkodas, kas ir vienlīdz labas gan ceptas, gan ceptas, sautētas un marinētas. Papildus tam, ka dārzeņi ir garšīgi un barojoši, tie ir arī ļoti veselīgi. Bet populārā dārzeņu kultūra ir jutīga pret negatīviem faktoriem. Tāpēc daudzi dārznieki ir neizpratnē par jautājumu, kā izaudzēt labu baklažānu ražu.

Pirmkārt, jums ir jāizvēlas piemērota vieta baklažānu augšanai. Pareizi audzējiet tos labi apgaismotā dārzā. "Zilā" ir jāsargā no ziemeļu vējiem, tāpēc ļoti praktiski būs, ja stādījumu no izpūšanas pasargās žogs vai ēkas siena.

Siltumu mīlošu baklažānu augšanai optimāla ir šāda gaisa temperatūra:

• dienas laikā - + 25-28 ° C;
• naktī - no + 16 ° C.

Pie šādiem temperatūras rādītājiem augi aug un attīstās pareizi, savlaicīgi zied un dod augļus. Ja gaisa temperatūra nokrītas zem + 15 ° C, tiek atzīmēts to augšanas palēninājums, ziedi un olnīcas nokrīt. Temperatūras paaugstināšanās virs + 34 ° C negatīvi ietekmē arī baklažānus. Tādā karstumā ziedi nokrīt, augļi kļūst mazāki, āda uz tiem kļūst stingrāka. Ja augsne siltumnīcā vai gultās nav sasildīta vai atdzesēta zem + 17 ° C, augi palēnina augšanu, un parādās ziedi un olnīcas. Baklažāniem ir nepieciešams arī daudz saules gaismas, lai uzturētu normālu veģetāciju, ziedēšanu un augļu veidošanos. Augam ir arī augstas mitruma prasības. Augam tas ir īpaši nepieciešams dārzeņu sacietēšanas un audzēšanas periodā. Tiek uzskatīts, ka optimālais augsnes mitrums ir 75%, maksimālā pieprasījuma periodā šis rādītājs palielinās līdz 80–85%.

Baklažāni ļoti asi un ātri reaģē uz augsnes gaisa un ūdens režīma izmaiņām. Ja ūdens padeve ir neregulāra, ziedi un olnīcas ātri nokrīt. Nepietiekama laistīšana augļu periodā izraisa sausas apikālās puves attīstību augļiem. Fizioloģiskais kalcija trūkums augļos veicina šo slimību. Šo mikroelementu augiem piegādā ūdens no substrāta, iekļūstot to visstraujāk augošajās daļās. Pēc tam šis elements nevar pārvietoties auga iekšienē, piemēram, no lapām uz orgāniem, kur tā trūkst, tas ir, uz augļiem.

Baklažāni ir ļoti jutīgi pret gaisa mitruma palielināšanos, kas veicina kaitīgāku slimību attīstību. Īpaši bīstama augam ir infekcija ar pelēko puvi. Paaugstinoties mitrumam, apgrūtināta ir arī ziedu apputeksnēšana. Nepiemērots līmenis ir arī zems mitrums (mazāk par 50%), jo tas palielina augu transpirāciju, un topošie ziedi nokrīt apputeksnēti, jo putekšņu graudi un sēnes ātri izžūst. Baklažāni ir diezgan prasīgi pret substrātu. Labākais variants tiek uzskatīts par stādīšanu siltā, ar organiskām un minerālvielām piesātinātā substrātā ar zemu skābuma līmeni (6,0-6,6 pH).

Baklažāni tiek pārstādīti atklātā zemē dažādos laikos atkarībā no audzēšanas vietas. Maskavas reģionā un vidējā joslā dārzeņu kultūru var stādīt zemē, sākot no 15. maija. Svaigi iestādītie augi ir pārklāti ar baltu agrošķiedru. Ieteicams izvēlēties audekls ar blīvumu 17-23 g / m2. Augi tiek turēti patversmē līdz maija beigām.Garos augus var stādīt ap dārza gabalu, piemēram, dienvidos tā var būt plata kviešu sloksne vienā pusē, bet otrā - cukurkukurūzas sloksnes.

Daži augi ir piemēroti stādīšanai. Tām jābūt vienāda augstuma (apmēram 30 cm), ar 6-8 īstām lapām uz 5-8 mm bieza kāta saknes kaklā. Pirms augu pārstādīšanas pastāvīgā vietā ir svarīgi tos sacietēt. Piemērota sacietēšanas metode ir ierobežota laistīšana 4-6 dienas pirms paredzētā stādīšanas datuma. Stādi tiek izvesti ārā siltā laikā pa dienu "pastaigā". Pamazām uz ielas pavadītais laiks palielinās.

Baklažānu stādīšanas modelis atšķiras atkarībā no tā, kur tie tiek stādīti un kādas audzēšanas un kopšanas metodes tiks izmantotas:

• Siltumnīcās uz 1 m2 stāda 2-3 augus;
• atklātā laukā baklažānu stādīšanas shēma ir šāda - 30x80 cm.

Mājas klimatiskajos apstākļos šo dārzeņu kultūru audzē tikai no stādiem. Stādus var audzēt gan mājās, gan apsildāmās siltumnīcās. Baklažānu sēklu stādīšanu atklātā zemē var veikt tikai siltā klimatā. Baklažānus no stādiem audzē, sējot sēklas no ziemas beigām līdz pavasarim (no janvāra līdz martam). Atkarībā no reģiona optimālais datums stādu stādīšanai neapsildītā siltumnīcā zem plēves vai tunelī ir maija vidus līdz beigas. Stādu augsni var pagatavot no dārza augsnes, pievienojot tai kūdru un smiltis (25% katru no kopējā augsnes sastāva). Jūs varat sēt baklažānu sēklas kūdras tabletēs.

Tā kā sēklas dīgst ilgi, pirms stādīšanas tās ir jādiedzē. Optimālā temperatūra dīgšanai ir + 25 °. Baklažānu sēklu sagatavošanas procesā ietilpst arī tāda procedūra kā mērcēšana, kas paātrina sēklu dīgšanu. Paralēli mērcēšanai ieteicams veikt dezinfekcijas kodināšanu. Tas pasargās sēklas no slimībām. Sēklas sēj ar turpmāku novākšanu vai tieši atsevišķās krūzēs. Ja gaidāma turpmāka novākšana, augu augšana aizkavējas par 1-1,5 nedēļām. Tāpēc biežāk sēklas tiek stādītas uzreiz atsevišķās glāzēs vai kūdras tabletēs. Koka vai plastmasas kastēs, kas piepildītas ar augsni, sēklas sēj iepriekš izveidotās seklās rievās. Tie ir sakārtoti rindās, saglabājot 1,0-1,5 cm attālumu.

Pēc tam apkaisa ar upes smiltīm (ne vairāk kā 0,5 cm), smilšu slāni apūdeņo ar ūdeni no smidzināšanas pudeles un pārklāj ar perforētu plēvi. Šim nolūkam var izmantot neaustu audumu. Tas novērsīs substrāta izžūšanu. Sējot dārzeņu sēklas kūdras tabletēs, sēklas tiek apraktas 1 cm zemē. Katrā tabletē ir 1 sēkla, bet var iestādīt arī 2 sēklas. Ja izdīgst abi, pēc dīgļlapu atvēršanas tableti sadaliet.

Dīgšanas periodā sēklu kastē tiek uzturēta augsta temperatūra:

• 24-28 ° C - asni parādās 5-8 dienā;
• 20-22 ° C - pēc 2 nedēļām.

Stādus audzē kastēs siltumnīcā, bet tabletes un krūzes novieto uz balkona, apsildāmas lodžijas vai vienkārši mājā uz palodzes.

Pieredzējušiem lauksaimniekiem ir savi noslēpumi, kā izaudzēt augstas kvalitātes izcilu augļu ražu. Katrā atsevišķā posmā ir svarīgi ievērot noteiktus noteikumus. Tad ikviens, kurš vēlēsies, iegūs gardus baklažānus.

Baklažāni ir mitrumu mīloša kultūra. No labi organizētas laistīšanas ir atkarīga augu augšana un attīstība, ražas kvalitāte un daudzums. Stādījumus laistiet tikai ar siltu ūdeni. Dienvidos ir ērti sildīt ūdeni spaiņos, pakļaujot tos saulei. Citos reģionos ūdeni mākslīgi uzsilda līdz + 25 ° C.Šī ir optimālā temperatūra baklažānu laistīšanai.

Baklažānus nedrīkst laistīt no augšas, ūdeni lej zem saknes. Ja dārzeņu kultūru audzē ar stādīšanas metodi, pirmo reizi to laista 10-12 dienas pēc stādīšanas. Siltumā - 7-8 dienas. Augsnei vienmēr jābūt mitrai. Bet mitruma līmenis nedrīkst pārsniegt 70%. Šī auga saknes nepieļauj augstu augsnes mitrumu. Kad baklažāni nonāk ziedēšanas un augļu sēšanās fāzē, laistīšana tiek veikta bagātīgāk un biežāk, līdz 20 cm dziļumā. Stādījumus laista ik pēc 5-6 dienām.

Dārzā augsnei vienmēr jābūt irdenai un mitrai. Garozas parādīšanās un nezāļu augšana ir nepieņemama. Augsni rūpīgi atslābina otrajā dienā pēc apūdeņošanas.

Ar pilnvērtīgu lauksaimniecības tehnoloģiju baklažāni aktīvi nes augļus. No katra krūma atkarībā no šķirnes var noņemt no 3-7 kg. Bet laba raža ir iespējama tikai ar barošanu reizi 2-3 nedēļās. Pirmā barošana tiek veikta pie saknes. To veic 10 dienas pēc stādu pārstādīšanas zemē. Kad krūmā parādās pirmā jaunā lapa, ir pienācis laiks uzklāt slāpekli saturošu mēslojumu. Šim nolūkam varat izmantot "Kemira", "Crystallin", "Solution" vai "Effecton". Uz spaini ūdens vajag tikai 40 g līdzekļu. Parasti vienam augam pietiek ar 1-1,5 litriem šķīduma. Ammophoska šķīdums ir piemērots arī kā mēslojums.

Otrā barošana plānota divas nedēļas pēc iepriekšējās. Tagad koksnes pelni ar nitroammofosu tiek ievadīti ar ātrumu 20-25 g katram krūmam. Kā alternatīvu varat izmantot nosūcēju no mājputnu izkārnījumiem. Tas aizņems 2-3 kg izkārnījumu, ievilkties 2-3 dienas ūdens spainī. Pēc tam infūziju filtrē un atšķaida 10-15 litros silta ūdens. Vienam krūmam vajag 1-1,5 litrus šāda šķīduma. Trešā barošana tiek veikta augu ziedēšanas fāzē. Baklažānus baro ar nitrofosu vai diammofosu (40 g uz 1 kv.m). Ir pienācis laiks apsmidzināt augus ar preparātiem ar mikroelementiem vai borskābi.

Stādot, ir vērts nekavējoties nodrošināt knaģus, ja šķirnei nepieciešama turpmāka prievīte. Jauniestādītajiem augiem, visticamāk, prievīte nav vajadzīga, taču, kad tie iesakņojas dārzā, tie turpinās aktīvi augt.

Ārā prievīte ir nepieciešama reti. Baklažāni veido diezgan spēcīgu krūmu, labi notur stublājus ar augļiem, izņemot atsevišķas šķirnes, kuras ir jāsasien.

Baklažānu krūma veidošanas metodes atšķiras atkarībā no augšanas apstākļiem.

• Neapsildāmā siltumnīcā nepieciešams veidot dārzeņu kultūras, attiecīgi apgriežot, nogādājot tos līdz vajadzīgajam virzošo dzinumu skaitam. Labu ražu sasniedz augi ar 3-4 galvenajiem dzinumiem.
• Apsildāmās siltumnīcās, kur augšanas periods ir ilgāks, tiek pieņemts radikālāks veidojums - pa 2-3 vai pat 1 virzošajam dzinumam.
• Audzējot dārzeņus zem plēves, kad augļošanās beigas nosaka ārējās temperatūras apstākļi, vēlamā augļu augšanas paātrināšanas metode ir vienreizēja manuāla galotņu noņemšana uz dzinumiem. Virs, virs garākā zieda, ir palikušas tikai 2 lapas.

Baklažānu slimību cēloņi parasti ir šādi.

• Gaismas trūkums.
• Mitruma trūkums vai aizsērēšana.
• Uztura trūkums. Skābo augsni var uzlabot, pievienojot koksnes pelnus vai dolomīta miltus. Sārmaina augsne tiks bagātināta, ieviešot kūdru, sūnas, sapuvušas skujas vai zāģu skaidas.
• Auksts. Baklažānu saknēm jābūt siltā augsnē. Aukstā ūdens dēļ baklažāni saslimst ar sēnīšu infekcijām, izdalās olnīcas un pat mirst.

Baklažāni var inficēt patogēnās baktērijas, vīrusus, sēnītes. Ārstēšana tiek izvēlēta atkarībā no slimības veida un veida.

• Melnā kāja. Mānīga slimība galvenokārt skar stādus (īpaši ienirt), bet tā var rasties arī pieaugušiem kultūraugiem. To var atpazīt, ja augs kļūst melns stublāja apakšā. Stādi nokalst, un, ja tos neārstē, tie iet bojā. Slimība nav izārstēta.
• Miltrasa. Tas izpaužas kā balts zieds lapu plākšņu ārpusē. Tie pamazām izžūst un augi nokalst. Ja lapas kļūst baltas, palīdz augu izsmidzināšana ar Topāzu vai koloidālo sēru.
• Melns plankums. Tāpat kā melnā kāja, tā ir ļoti bīstama slimība. Parasti slimība rodas, ja mitrums jebkurā augšanas sezonā ir 85–90%. Ja uz lapām parādās mazi melni plankumi, kas ierāmēti ar dzeltenu apmali, ir maz laika, līdz parādās čūlas. Ir nepieciešams rīkoties un reanimēt augus, apstrādājot "Fitoflavin" vai "Gamair".
• Lapu dzeltenums. Parasti tas ir lauksaimniecības tehnoloģiju vai slimību pārkāpuma sekas. Šī problēma tiek atrisināta, radot pareizos apstākļus un nodrošinot augus ar mēslojumu.
• Fitoplazmoze. Šo vīrusu slimību sauc arī par stolburu. Visbiežāk tas skar baklažānus atklātā laukā. Bet tas ir sastopams arī siltumnīcās. Vīrusu pārnēsā cikādes. Lapas kļūst mazākas, zaļās plāksnes iegūst purpursarkanu vai baltu nokrāsu. Augļi aug mazi un izturīgi. Parādīta "Actellik" izmantošana visu skarto augu izņemšanā un augsnes dezinfekcijā.
• Phomopsis. Sēnīšu slimība, kas izraisa sausu puvi un auga nāvi. Patogēns attīstās, paaugstinoties mitruma un temperatūras līmenim, kas izpaužas kā gaiši plankumi uz lapām. Slimībai progresējot, uz augļiem parādās pelēkbrūni plankumi. Tie puvi un pakāpeniski pārklājas ar gļotām.
• Cerkosporoze. Sēne izraisa mazu dzeltenu plankumu parādīšanos uz lapām un kātiem. Lapas nokrīt, augi izskatās letarģiski un pakāpeniski nomirst. Sākotnējā posmā palīdz izsmidzināšana ar Bordo šķidrumu, un nopietnākiem bojājumiem tiek izmantots "Skor" vai "Fundazol".
• Pelēkā un sausā puve, verticilāra vīte - tas viss var notikt ar baklažāniem, ja neievērosit ieteikumus par stādīšanas aprūpi.

Ja uz palagiem parādās brūni vai citas krāsas plankumi, jārīkojas nekavējoties. Iespējams, augu vajag pieskatīt savādāk, varbūt tam kaut kā pietrūkst vai pieļaujams mitruma pārpalikums. Lapas nelielā bedrē ir iemesls, lai pārbaudītu, vai dārzā nav parazītu. Briesmas rada laputis, gliemeži, lāči, Kolorādo vaboles. Ir nepieciešams apstrādāt augus ar Fitoverm. Viņiem patīk baklažāni un Kolorādo vaboles.