- Autori: Ogņevs V.V., Geraskina N.V.
- Apstiprināšanas gads: 2015
- Krūmu augstums, cm: līdz 70
- Augļu izmērs: vidēji liels
- Augļu forma: iegarens-klavāts
- Augļu svars, g: 200-250
- Kvalitātes saglabāšana: apmēram mēnesi
- Nogatavināšanas termiņi: sezonas vidus
- Celulozes krāsa: bālgans
- Periods no dīgtspējas līdz ražas novākšanai: 115-120
Baklažānu Khalif ir nepretencioza vidēji nogatavošanās kultūra. Augs dod priekšroku siltiem klimatiskajiem apstākļiem, tāpēc šķirnes raža dienvidu reģionos praktiski neatšķiras, audzējot siltumnīcas apstākļos riskantas lauksaimniecības apgabalos. Pateicoties izcilajai garšai, ilgajam uzglabāšanas laikam un transportēšanai, nezaudējot noformējumu, šķirne ir pieprasīta gan privātmāju gabalos, gan audzējot rūpnieciskā mērogā.
Šķirnes apraksts
Baklažānu Khalif ir lauksaimniecības inženieru V. V. Ogņeva un N. V. Geraskina rūpīga atlases darba rezultāts. 2015. gadā tika pabeigts darbs pie šķirnes audzēšanas, un iegūtā raža tika oficiāli reģistrēta un iekļauta vairumtirdzniecībā un mazumtirdzniecībā. Šķirne uzreiz ieguva vadošo pozīciju dārzeņu kultūru reitingā, pateicoties tās nepretenciozitātei, lieliskajai garšai un daudzpusībai. Siltumu mīlošā šķirne demonstrē augstu ražu gan atklātās platībās, gan zem polietilēna un polikarbonāta nojumēm.
Priekšrocības:
aprūpes vieglums;
izturība pret klimata pārmaiņām;
rūgtas garšas trūkums;
lieliski garšas rādītāji;
augsts uzglabāšanas kvalitātes un transportējamības līmenis;
universāls mērķis.
Trūkumi:
termofilitāte;
zema izturība pret kaitēkļiem.
Augu un augļu izskata raksturojums
Baklažānu Khalif ir vidēji nogatavošanās kultūra. Daļēji izkliedēta krūma centrālā stumbra augstums sasniedz 70 cm.Spīdīgi zaļā lapu koku masa ir vidēja izmēra un nedaudz rievotām malām. Atšķirīga iezīme ir smailu izaugumu trūkums uz augļa kausiņiem.
Šīs šķirnes augļiem ir iegarena nūjiņai līdzīga forma un neliels izliekums. Dārzeņu garums ir robežās no 18 cm līdz 20 cm un ir atkarīgs no gatavības pakāpes, un diametrs bieži ir 6 cm Augļu krāsa tehniskās gatavības fāzē ir dziļi violeta. Ādas pārklājums ir spīdīgs ar spīdīgu spīdumu. Nobrieduša dārzeņa vidējais svars ir 200–250 grami, un to gaļīgā struktūra ir nokrāsota klusinātā baltā nokrāsā. Audzējot šo šķirni, jāņem vērā, ka novākto ražu var uzglabāt vēsā telpā 30 dienas, nezaudējot tirgojamību.
Mērķis un garša
Augļu blīvā struktūra un rūgto nošu trūkums padara novākto ražu daudzpusīgu kulinārijas gardumu gatavošanā. Pieredzējušās saimnieces baklažānus izmanto ne tikai sezonas ēdienu pagatavošanai, bet arī ziemas konservu veidošanai, kā arī dārzeņu salnām, kurās baklažāni saglabā ne tikai garšu, bet arī vitamīnu sastāvu.
Nogatavināšanas termiņi
Baklažāni Khalif attiecas uz kultūrām, kurās augļi nogatavojas vidēji agri. Ražas novākšanu pēc pirmo dzinumu parādīšanās var veikt 115-120 dienu laikā. Augļu tehniskā gatavība notiek 30 dienas pēc ziedkopu veidošanās.Īpaša uzmanība jāpievērš tam, ka pārgatavojušies augļi zaudē ne tikai izskatu, bet arī garšas īpašības.
Ienesīgums
Baklažāni ir termofīlas kultūras, kas dod maksimālu ražu reģionos ar siltiem klimatiskajiem apstākļiem, kā arī siltumnīcas vidē. Ērtākajos apstākļos šī šķirne vidēji spēj veidot līdz 3,6 kg augļu uz 1 m2 liela zemes gabala.
Lai iegūtu garšīgu un bagātīgu baklažānu ražu, vispirms jāaudzē spēcīgi un veselīgi stādi. Šī kultūra tiek uzskatīta par ļoti kaprīzu, tāpēc, audzējot mājās, jums ir jārūpējas par stādiem pēc iespējas pareizi un rūpīgi.
Nosēšanās shēma
Lai novērstu izplatīto zaļo zonu sabiezēšanu, kā arī sēnīšu slimību attīstību, dārzeņu audzētāji iesaka, pārstādot stādus pastāvīgā augšanas vietā, obligāti ievērot attālumu starp krūmiem. Klasiskais stādīšanas modelis ir 70 cm x 30 cm.
Audzēšana un kopšana
Lai iegūtu stabilu un kvalitatīvu ražu, lauksaimniecības tehniķi baklažānu audzēšanā iesaka veikt elementārus agrotehniskos pasākumus. Neskatoties uz vidējo augļu nogatavošanās laiku, kultūru audzē ar stādu metodi. Sagatavotā sēklas materiāla sēšana jāveic marta pirmajā dekādē. Lai iegūtu spēcīgus un veselīgus stādus, ir nepieciešams ne tikai izveidot ērtu mikroklimatu, bet arī sagatavot barojošu augsni, kas sastāv no kūdras, komposta un dārza kūdras. Sēklu dīgtspēju var samazināt, padziļinot tās vairāk nekā par 15 mm. Stādu niršana tiek veikta 2-3 īsto lapu veidošanās stadijā.
Veselīgu un spēcīgu stādu stādīšana pastāvīgā augšanas vietā jāveic maija pirmajās desmit dienās pēc pietiekamas gaisa masu sasilšanas un atlikušo salnu pārejas. Izvēlētajai zonai jābūt pēc iespējas apgaismotai un aizsargātai no caurvēja. Pārstādīšanai paredzēto asnu vecumam jābūt vismaz 60 dienām, un kāta augstumam noteikti jāsasniedz 25 cm. Kultūras kopšana neradīs grūtības pat iesācējiem dārzniekiem, jo tā sastāv no klasisku darbību kopuma:
savlaicīga laistīšana, ņemot vērā nokrišņus;
regulāra augsnes irdināšana;
augsnes bagātināšana ar minerālmēsliem;
aizsardzība pret kaitēkļiem.
Lai izkliedēto krūmu stumbrs nelūztu, augi jāpiestiprina pie centrālā balsta, nepieciešamības gadījumā var nostiprināt arī nogatavojušos augļus. Kad uz viena krūma veidojas vairāk nekā 6 olnīcas, ir jānoņem visas nevajadzīgās ziedkopas.
Baklažānu stādīšana ir viens no svarīgākajiem audzēšanas posmiem. Izvēloties vietu baklažāniem savā vietnē, ir svarīgi atcerēties, ka šai kultūrai jābūt siltā augsnē, ko pastāvīgi apgaismo saule. Augam ļoti patīk arī plašas, atklātas vietas, jo tā saknes var augt pietiekamā platībā.
Izturība pret slimībām un kaitēkļiem
Pirms šāda veida baklažānu izvēles un stādīšanas noteikti jāpievērš uzmanība tā imūnreakcijai pret visbiežāk sastopamajām slimībām. Kultūra ir samērā izturīga pret verticillium un fizariozi. Tomēr zaļās zonas bieži ietekmē Kolorādo kartupeļu vaboļu un zirnekļa ērču invāzijas. Ņemot vērā šo īpašību, audzētāji-praktiķi iesaka vairākas reizes sezonā apstrādāt zaļās vietas ar īpašiem ķīmiskiem un bioloģiskiem preparātiem.
Baklažāni ir viena no visprasīgākajām kultūrām. Lai to veiksmīgi audzētu, ir jārada optimāli apstākļi, kā arī jāveic profilakse un cīņa pret slimībām un kaitēkļiem. Baklažāni bieži inficē gan sēnīšu, gan vīrusu slimības. Ja ārstēšana netiek uzsākta laikā, jūs varat pilnībā zaudēt ražu.