Baklažāni Bourgeois

Eksotisko baklažānu šķirņu cienītājiem noteikti patiks Bourgeois hibrīds ar agrīniem nogatavošanās periodiem, kam raksturīga nepretencioza kopšana un ātra pielāgošanās augšanas apstākļiem. Dārzeņu audzēšana ir vienkārša, ja jūs iepazīstaties ar to audzēšanas sarežģījumiem.

Bourgeois ir pirmās paaudzes hibrīds, ko 1995. gadā radīja slavenā lauksaimniecības uzņēmuma "SeDeK" zinātnieki. Šķirnes autori ir selekcionāri Dubinin S.V., Lukyanenko A.N. un Dubinina I.N. Baklažānus audzē gan atklātās grēdās, gan zem plēves nojumes, gan siltumnīcu konstrukcijās. Jūs varat audzēt dārzeņus jebkurā klimatiskajā zonā, bet visproduktīvākais tas ir dienvidu un centrālajos reģionos.

Eksotiskais baklažāns ir vidēja izmēra krūms, kas izskatās diezgan spēcīgs. Augam raksturīgs spēcīgs centrālais stublājs ar intensīvu antocianīna krāsu un vāju pubescenci, daļēji izpletušies zari, mērens spilgti zaļas lapotnes sabiezējums ar purpursarkanām vēnām, kā arī attīstīta sakņu sistēma. Uz krūzēm praktiski nav ērkšķu.

Ziedēšanas periodā krūmus klāj lieli lavandas ziedi. Uz viena veselīga krūma nogatavojas no 5 līdz 8 skaistiem īpatņiem. Jo vairāk augļu nogatavojas, jo mazāki tie nogatavojas.

Bourgeois pārstāv lielaugļu klasi. Baklažānu vidējais svars ir 400-500, dažreiz 600 grami. Augļa diametrs ir aptuveni 10 cm.Dārzena forma ir netipiska šai dārzeņu kultūrai - plakana apaļa, kas atgādina saplacinātu bumbu. Gatavs baklažāns vienmērīgi klāts ar melni violetu toni. Dārzeņa miza ir plāna, bet spēcīga, elastīga. Augļa virsma ir gluda, spīdīga, dažreiz ar pamanāmām rievām.

Gatavus dārzeņus var labi transportēt lielos attālumos, un tiem ir arī ilgs glabāšanas laiks, ja tiek nodrošināti pareizi uzglabāšanas apstākļi.

Baklažāniem Bourgeois ir lieliska garša. Bālgans-krēmveida mīkstumam ir blīva, maiga struktūra bez ūdeņainības un fibrilācijas. Augļu garša ir patīkama, maiga, nedaudz eļļaina, bez rūgtuma un svešas pēcgaršas. Vārītajam dārzenim ir raksturīga sēņu garša.

Novāktajai ražai ir plašs pielietojums kulinārijā - no baklažāniem gatavo karstos un aukstos ēdienus, tos marinē, saldē, cep, konservē. Bourgeois hibrīds ir ideāli piemērots pildīšanai ar siera vai gaļas pildījumu.

Bourgeois ir agri nogatavojies hibrīds. Augšanas sezona ilgst 105-110 dienas. Hibrīda augļu periods ir garš. Augļu masveida ražošana ilgst no jūlija pēdējās nedēļas līdz rudens vidum. Augļus ieteicams izņemt laikus, nepārspīlējot, jo var pasliktināties garša un sacietēt sēklas.

Hibrīds tiek pasludināts par augstražīgu hibrīdu.Vidējā raža ir 4,7 kg uz 1 m2 stādījumu. Siltumnīcās raža ir lielāka - 7-10 kg / m2. Maksimālais skaitlis sasniedz 15 kg uz 1 m2.

Kultivējot baklažānus, jums jāievēro stādīšanas pamatnoteikumi, ievērojot attālumu starp stādījumiem, kā arī blīvumu. Ieteicams stādīt 2 baklažānu krūmus uz 1 m2, ne vairāk. Optimālais izkārtojums stādīšanai ir 40x70 cm.

Dārzeņu stāda stādos. Stādīšanai tiek izvēlēti spēcīgi krūmi 60-65 dienu vecumā ar 5-8 īstām lapām un izveidotu sakņu sistēmu. Stādīšana tiek veikta no maija vidus līdz jūnija sākumam.

Dārzeņu kultūru lauksaimniecības tehnoloģija ir standarta - regulāra apūdeņošana ar nostādinātu ūdeni (ik pēc 5-7 dienām), mēslošana 3-4 reizes sezonā, organisko vielu un minerālu kompleksu maiņa, augsnes ravēšana un irdināšana, rindu atstarpju mulčēšana ar sienu, salmiem. vai zāģu skaidas, veidojot krūmu 1-3 kātos, obligāta prievīte pie režģa, knibināšana brīdī, kad centrālais stumbrs izaudzis līdz 30-35 cm, vīrusu un kaitēkļu invāzijas novēršana.

Dārzeņus audzē vieglās, pūkainās, auglīgās augsnēs ar labu gaisa/mitruma caurlaidību. Augsne nedrīkst būt skāba un piesātināta ar ūdeni, jo tas var izraisīt vairākas sēnīšu infekcijas.

Buržuāzis ir termofīls augs, tāpēc to nepieciešams stādīt saulainās vietās, kur ir pietiekami daudz gaismas un siltuma. Kultūru ieteicams stādīt līdzenumos vai zemos augstumos, kur vienmēr ir iegrimes barjera. Visbiežāk akrils kļūst par drošu aizsardzību no aukstā vēja.

Baklažāniem ir izteikta izturība pret vairākām slimībām - gurķu mozaīkas vīrusu, vēlo puvi, fuzariozi. Turklāt krūmus bieži uzbrūk Kolorādo kartupeļu vabole, laputis un ērces, kas palīdzēs atbrīvoties no insekticīdiem preparātiem.