Aktinīdiju veidi un šķirnes

Aktinīdijas ir 75 sugu ģints, tostarp slavenais kivi (ķīniešu aktinidijas). Visi aktinidiju veidi un šķirnes ir koksnes un krūmu vīnogulāji. Bet tie ir diezgan atšķirīgi savās dārza īpašībās.

Akūtās aktinidijas jeb arguta aktinidijas ir lielākās šajā ģintī. Tās galvenās iezīmes:

• maksimālais augstums - līdz 30 m;
• stumbra diametrs var sasniegt 15 cm;
• lapas pieauguša cilvēka plaukstas lielumā - 16 cm garumā, 13 cm diametrā;
• ziedi ir diezgan lieli, līdz 2 cm diametrā, vīrišķos ziedus savāc lietussargos līdz 50 gab., sievišķos - pa 1-3 gabaliņiem;
• ziedēšana ilgst 7-10 dienas;
• augļi - zaļas aromātiskas ogas-mucas, diezgan lielas, līdz 10 g svara, līdz 2,7 cm diametrā, līdz 3 cm garumā;
• piemērotos apstākļos augs dzīvo vairāk nekā 100 gadus.

Auga miza ir gaiši brūna, jaunie dzinumi ir pārklāti ar sarkanu pubescenci, lapas ir spilgti zaļas. Ziedi ļoti smaržīgi, smarža atgādina maijpuķītes. Augļi nogatavojas no septembra beigām līdz oktobra beigām. Tie ir līdzīgi maziem kivi – ar tādu pašu koši zaļu mīkstumu, mazām sēkliņām, krēmīgu centru un saldskābo atsvaidzinošu garšu. Augs dzīvo Tālajos Austrumos, Japānā, Ķīnā un Korejā. Tam ir ekonomiska nozīme. Ogas ir garšīgas, satur līdz 1% C vitamīna.

Ogas patērē svaigas, kaltētas un izmanto konditorejas rūpniecībā. Vērtīgs medus augs.

Ir daudz aktinidiju argut šķirņu.

• "Kens Red" - augļi ir iegareni, tumši sarkani, ar ļoti saldu bordo mīkstumu un ananāsu pēcgaršu. Miza ir gluda, plāna, ēdama, augļi nav jāmizo. Audzēts Jaunzēlandē.

• Jumbo - augļi līdz 4 cm gari, zaļi, ar ļoti plānu garšīgu miziņu, maigu, zaļu mīkstumu. Šķirne tika audzēta Itālijā.

• "Ženēva" - augļi 15-20 g, miza ir maiga, ēdama, zaļā krāsā ar rozā sārtumu. Mīkstums ir gaiši zaļš un pēc garšas atgādina ananāsu un kivi maisījumu. Audzēts ASV.

• "Lūsija" - ogas līdz 18 g, zaļas ar rozā zibšņiem, iekšpusē interesanta kontrastējoša krāsa, ar rozā stariem no centra. Garša izcila, saldskāba, visa oga sulīga, miza ļoti patīkama. Audzēts Polijā.).

Ķīniešu aktinidija (Actinidia chinensis) ir ļoti tuva gardēžu aktinīdijām (Actinídia deliciósa), ko mēdz dēvēt arī par ķīniešu, jo tā ir gardēdis, ko visbiežāk izmanto kivi šķirņu selekcijai. Ķīniešu aktinidiju augļiem ir gludi, bronzas krāsas augļi. Mīkstums ir spilgts, zaļš vai dzeltens, sulīgs, ļoti salds un aromātisks. Garša un aromāts ir izteiktāki nekā gardēžu. Visvērtīgākajām šķirnēm ir sarkans gredzens ap centru un dzeltens mīkstums ap malu. Garša atgādina tropu augļus.

Ķīniešu aktinidiju sauc arī par "zelta kivi" tās mīkstuma krāsas un augstās cenas dēļ. Tās augļi ir mazāk pūkaini un vieglāk patērējami. Augs pats dzīvo blīvos mežos, dodot priekšroku nogāzēm un gravām.

"Zelta kivi" šķirnes.

• Enza sarkana - šķirne ar zeltainu ārējo mīkstumu un sarkanu starojošu zvaigzni centrā. Arī garša ir dubulta, mīkstuma ārējai daļai ir maiga un maiga garša, sarkanais centrā ir ogu, svaigs.
• Hort16A vai Zespri Gold vai Sun Gold - augļi ar gludu zeltaini brūnu mizu un gaiši dzeltenu ananāsu mīkstumu. Populāra šķirne, ilgu laiku tika pārdota visā pasaulē, līdz tā zaudēja savas pozīcijas PSA (bakteriālā kivi vēža) sakāves dēļ Jaunzēlandē, kā arī citās valstīs, tostarp Itālijā, kas ir līdere. kivi audzēšanā pasaulē.
• Zesy002 - visizturīgākā mūsdienu rūpnieciskā šķirne. Jauns. Augļi lielāki, olveida, mīkstums dzeltens, nogatavojas agri.

No zaļo mīkstumu šķirnēm populārākās rūpnieciskās šķirnes ir:

• Heivords - lielaugļu, sieviešu tipa, pašauglīga;
• "Abats" - nedaudz mazāki, asarveida augļi, sieviešu tipa;
• "Bruno" - sievišķā tipa šķirne, garie augļi;
• Elisone - nedaudz mazāks Hayward, bet lielākais no uzskaitītajiem, sieviešu tips;
• "Monty" - olveida, vidēji lieli augļi, sievišķais tips;
• "Tomuri" - apputeksnētājs, vīriešu tips;
• "Matua" - vīriešu tipa šķirne.

Tieši gardēžu aktinīdijas (Actinídia deliciósa) lika pamatu iepriekš minētajam rūpnieciskajam kivi. Šī ir liela liāna - līdz 9 m augsta, lapas - līdz 12 cm, smaržīgi ziedi, balti, blīvi pubescējoši augļi, brūni, olveida, līdz 5-6 cm diametrā. Mīkstums visbiežāk ir zaļš, bet gardēžu kivi mīkstums var būt arī dzeltens, kā arī brūngans un balts.

Populārākās un interesantākās dārza aktinīdiju sugas un šķirnes.

• Poligāms... Dekoratīva šķirne ar daudziem nosaukumiem. Tā ir liāna, kuras augstums ir līdz 5 metriem, ar zaļumiem, kas maina krāsu. Sezonas laikā lapas maina krāsu no zaļas uz tīri baltu. Kontrastējošais augs izskatās ļoti iespaidīgi. Actinidia polygamous nav tik izturīga kā colomicta vai arguta, bet skaistāka. Raksturīgas formas ogām ar asu degunu ir saldi dedzinoša garša, tāpēc tās lieto pārtikā ierobežotā daudzumā. Populārākā komerciālā aktinidija poligāmas šķirne "Yellow Spindle".

• "Kijevas lielaugļu" - šī ir liāna līdz 6 metriem augsta, kas audzēta Kijevas Botāniskajā dārzā, šķirņu "Purple Garden" un "Emerald" šķērsošanas rezultāts. Augļi ir ļoti lieli, līdz 20 g, plati, līdzīgi mucām. Miza gluda, zaļa, mīkstums gaiši zaļš, ar viegli purpursarkanu toni. Ļoti sulīgs. Augs ir veselīgs, nepretenciozs. Šķirne nav pašauglīga, nepieciešami sievišķīgi un vīrišķie augi.

• "Stafetes sacensības" - dažādas actindia arguta, ar gludiem, lieliem, dzeltenīgi zaļiem augļiem. Var būt neliels sārtums. Vienas ogas masa ir 20 g, miza ir ēdama. Mīkstums ir smaragdzaļš, sulīgs.

• "Ananāss" - šī ir actinidia arguta, viena no labākajām pašizauglīgajām mini šķirnēm, augs līdz 3 metriem augsts, augļi līdz 3 cm gari, zaļi ar ļoti lielu purpursarkanu sārtumu. Mīkstums ir smaržīgs, deserts.

• "Hibrīda desa" - to bieži salīdzina ar Kijevas šķirnēm. Ļoti lieli gludi augļi, līdz 15 g, atgādina biezas mucas, ļoti sulīgi, daudz mīkstuma. Āda ir zaļgana ar brūkleņu sārtumu. Mīkstums ir zaļi violets. Garša ir ļoti salda, konfektes.

• "Vafele" - to sauc par labāko kolomiktu tās lieliskās ražas (līdz 7 kg), augšanas ātruma un izturības pret sliktiem laikapstākļiem dēļ. Ogas olīvu krāsas, sver līdz 4 g, iegarenas, 3 cm garas.Ļoti smaržīgas, ar spēcīgu saldu augļu aromātu, kas atgādina svaigu ābolu un ananāsu maisījumu.

• "Ādams"... Dekoratīvākā aktinidiju kolomikta šķirne. Šis ir garš vīnogulājs ar trīskrāsu lapām - zaļi balti rozā. Lapu krāsa ir tīra un sulīga, ar gadiem krūms kļūst arvien krāsotāks. Ogas nav ļoti lielas, bet garšīgas, "Ādams" var būt sieviešu šķirņu apputeksnētājs.

• "Smaržīgs". Aktinīdiju kolomikta šķirne. Tās augļi atgādina nogatavinātu ērkšķogu. Smaragdzaļš, ar skaidri izteiktu dzīslu tīklu, tikai forma ir tuvāk mucai vai cilindram. Augļi ir garšīgi, ar oriģinālu muskusa aromātu.

• "Ļeņingradskaja" - vēl viena iespaidīga kolomikta šķirne.Lapojums ir mainīgs, zaļš ar baltiem, rozā un sudrabainiem plankumiem. Augļi līdz 3 cm gari, zaļi, ar mīkstumu saldu mīkstumu. Ļoti izturīgs.

• "Dzimtā"... Sarkanās grāmatas suga, vērtīga tās retuma dēļ. Aktinīdiju argut šķirne. Liānas aktinīdijas "Tuzemka" ir ļoti lielas, līdz 15 metriem, augļi salīdzinoši nelieli, katrs 8 g, bet ļoti salds un ar košu ananāsu aromātu.

• Sahalinskaja... Interesanta kolomikta šķirne. Augļi vidēji lieli, līdz 3 g, zaļi ar svītrām, laicīgi nenovācot, pārtaps rozīnēs. Garša ir nedaudz savelkoša, pīrāga, ar medus nokrāsām. Saldās, ārstnieciskās ogas. Ļoti izturīgs.

Actinidia kolomikta ir viena no populārākajām sugām Krievijā, tāpēc ir daudz šķirņu:

• "Festivalnaya";
• "Saldā nūja";
• Klāra Cetkina;
• Vitakola;
• "Doktors Šimanovskis".

Pieprasītas ir arī jaunas pašauglīgas šķirnes. Pārdots ar nosaukumu "Actinidia self-fertile" vai "Mini kivi", ir arī populārs vārds Mini Kivi bez pubertātes. Šī ir enerģiska liāna ar lieliem, līdz 20 g smagiem augļiem, ar gaiši zaļu gludu mizu un mīkstumu, kas garšo pēc ērkšķogām un āboliem.

Maskavas reģionam un vidējai zonai labāk ir ņemt vai nu aktinidiju kolomikta, vai aktinidiju arguta. Bet starp argumentiem ne visas šķirnes ir pietiekami sala izturīgas. Daudzi no tiem tika izstrādāti Ukrainas apstākļiem, lai gan vidēji visi strīdi var izturēt ziemas temperatūru līdz -40 ° C. Mazāk sala izturīgi ir poligāms, violets, gardēdis un ķīnietis. Tos audzē tropu un siltajās zemēs, Krievijas Federācijā - kā telpaugu vai ražu ziemas dārzam. Ķīnietis izturēs ziemas sals līdz -15 ° C, temperatūrai pazeminājoties, tas mirs. Ir svarīgi arī ņemt vērā augļu ilgumu. Vidussezonas šķirnes Ukrainā un vidējā joslā dos ražu ne agrāk kā septembrī. Tāpēc svaigam patēriņam un pārstrādei paredzētu ogu labad vislabāk ir izvēlēties Krievijā audzētas un agrīnās nogatavošanās grupai piederošās šķirnes:

• kolomikta - "Slastena", "Homehold", "Prazdnichnaya", "Lakomka", "Wafer" (viena no auglīgākajām šķirnēm), "Ļeņingradskaja krupnoplodnaja", "Soroka";
• arguments - "Mihņevska", "Taiga Emerald", "Zvezdnaya", "Lunnaya", "Zelta izkapts".
• hibrīds - "Hibrīda desa", "Konfekte", "Suvenīrs".

Ir iespējams audzēt "Tuzemka" un "Iuliania", tās pieder pie aktinidijas Giraldi, argutas pasugas, var paciest sals līdz -28 ... -40 ° С. Krievu selekcionāri strādā arī ar aktinīdiju poligāmu: šķirnes "Zlata", "Apricot", "Yellow Spindle" ir sala izturīgas, un tām ir neparastas garšas ogas, kas atgādina vai nu saldos piparus, vai vīģes. Var vadīties arī pēc garšas: aktinidijām "Marmaladka" ir zemeņu pēcgarša, "Ananāss", "Maritsa" un "Ļeņingradskaja krupnoplodnaja" - ananāss, "Vafelnaya" ir ļoti spilgts individuāls aromāts.