Zilā agave: kā tā izskatās un aug?

Katrā valstī ir kāds konkrēts augs, kas tiek uzskatīts par valsts simbolu un vietējiem iedzīvotājiem daudz nozīmē. Piemēram, Īrijā tas ir četrlapu āboliņš, Kanādā - kļavas lapa, bet Meksikas iedzīvotājiem zilā agave kļūst par īstu "vizītkarti". Par laimi, agaves dzīvotne ar to neaprobežojas - šodien to veiksmīgi audzē dārznieki visā pasaulē ne tikai siltumnīcās un siltumnīcās, bet arī mājās.

Pirms turpināt aprakstu par tādu augu kā agave, atsevišķi jāpasaka par šīs kultūras ģints un ģimenes pārstāvjiem. Visvairāk zilais skaistums atgādina alveju, taču daudzi to piedēvē kaktusu sugai, kas ir kļūda. Sīkāk apskatīsim atšķirības starp šīm kultūrām:

• gandrīz visiem kaktusiem nav lapu, bet agavei tās ir;
• kaktusiem ir liels ērkšķu skaits, savukārt agavei tie ir tikai lapas galā.

Kas attiecas uz alveju, viņam ir:

• ir kāts, ar kuru agave nevar lepoties;
• mazāk blīvas un ādainas lapas;
• ērkšķu bieži vien nav, īpaši lapu plākšņu galos.

Tādējādi zilā agave nav ne alveja, ne kaktuss. Alveja pieder pie asfodelu dzimtas, kaktuss pieder pie kaktusiem un agave pieder pie sparģeļiem. Tomēr zināmas attiecības ar kaktusu joprojām var izsekot. Lieta ir tāda, ka abi augi aug sausā un karstā klimatā, un tie mēdz sevī uzkrāt ūdeni. Tāpēc tie izskatās tik spēcīgi un sulīgi.

Zilās agaves dzimtene, protams, ir Meksika. Mūsdienās šis augs ir saulainās valsts lepnums ne tikai ar tās interesantajām ārējām iezīmēm, bet arī ar milzīgo palīdzību lauksaimniecībā. Tomēr rūpnīcas vēsture sākas ilgi pirms rūpniecības un dārzkopības attīstības.

Pirmo reizi, saskaņā ar leģendu, agaves derīgās īpašības atklāja Meksikas indiāņi. Tad cilvēki nezināja, kādi dīvaini krūmi ieskauj viņu ciematus. Tikai nejauši, pateicoties pērkona negaisam, iemītnieki atklāja, ka zilā agave satur viskozu un neticami garšīgu sulu. Pēc tam indieši sulu sāka izmantot ne tikai pārtikā, bet arī medicīniskiem nolūkiem, taču viņi ar nolūku neaudzēja agaves, jo augu jau bija daudz.

Bet tiešā audzēšana sākās tikai 1700. gados, kad spāņi atklāja agavu. Tieši tajā laikā viņi saprata, ka rūpnīca ir ideāla izejviela alkohola ražošanai. Meklējot piemērotu kultūru, audzējot dažādas šķirnes, spāņi nonāca pie secinājuma, ka tieši zilā agave ir vislabāk piemērota šim nolūkam. No auga serdes iegūto dzērienu sāka saukt par "tekilu", un pati zilā agave saņēma arī otru nosaukumu - "tekila", kas saglabājusies līdz mūsdienām.

Lielākās zilās agaves plantācijas ir koncentrētas Meksikas Jalisko štatā, tā aug Centrālamerikā un Dienvidamerikā. Bieži vien zilo agavu var atrast tuksnešos, savukārt tās izskats atšķiras no pieradinātās uz labo pusi. Savvaļas šķirnes ir daudz spēcīgākas un izturīgākas, to lapas ir spēcīgākas, un serde ir lielāka. Agave dabā ir tik ļoti pieradusi pie skarbajiem tuksneša apstākļiem, ka ir diezgan spējīga augt kalnu nogāzēs pat tur, kur ir sasalusi lava.

Runājot par auga izskatu un īpašībām, jāsāk ar agaves izmēru. Būtībā kultūra sasniedz divu metru augstumu, bet saknes tuvumā tās izmērs ir daudz lielāks - gandrīz 4,5 metri. Augam, kā likums, nav stublāja, bet tam ir diezgan liela un gaļīga rozete, kas sastāv no cietām, ādainām lapām. Lapu nokrāsa var būt dažāda – dabā sastopamas gan zaļganpelēkas, gan zilganas krāsas.

Agaves vidējais dzīves ilgums dabiskajā vidē ir 5 gadi, un tā zied tikai vienu reizi mūžā. Pēdējais agaves pastāvēšanas posms iezīmējas ar vēl nebijušu skaistumu – auga centrā parādās milzīgs vairākus metrus augsts kātiņš, kura galā šūpojas mazi dzelteni ziedi. Kad ziedēšanas periods beidzas, agave izmet sēklu pākstis un nomirst.

Runājot par stādījumiem, zilās agaves paredzamais dzīves ilgums ir daudz lielāks - līdz 15 gadiem. Tas ir saistīts ar faktu, ka kāts tiek vienkārši noņemts un iestādīts zemē, tādējādi iegūstot jaunu augu. Lai gan šis paņēmiens ļauj augam dzīvot trīs reizes ilgāk, tam ir arī savi trūkumi. Iejaucoties lietu dabiskajā kārtībā, dārznieki samazina agaves imunitāti, kas veicina tās uzņēmību pret slimībām un kaitēkļiem.

Zilā agave ir augs, kas nav pilnīgi dīvains. To var dot pat tiem puķu audzētājiem, kuri tikai sāk izmēģināt sevi neparastu kultūru audzēšanā. Un tomēr "saules iemītniekam" būs jārada noteikti apstākļi, tikai tad viņš iepriecinās ar savu skaistumu un veselību.

Pirmā lieta, kas jāņem vērā, ir apgaismojums. Tā kā Meksikas atklātajās plantācijās augs nevar ciest no gaismas trūkuma, mājās tas ir jānodrošina ar pastāvīgu saules gaismas plūsmu. Novietojiet zilo agavu dienvidu pusē, kur visvairāk ir saule. Ziemā, kad dienas gaišais laiks ir pārāk īss, palutini augu ar mākslīgās gaismas lampām vai fito joslām.

Kas attiecas uz temperatūru, tai jābūt 22-28 grādiem pēc Celsija. Protams, agave veiksmīgi izturēs augstāku temperatūru, tā vienkārši sāks sevī uzkrāt ūdeni. Augam ļoti patīk svaigs vējš, tāpēc vasarnīcā vai, ja ir savs dārzs, agavu vasarā var izvest ārā. Ja dzīvojat dzīvoklī, istaba būs bieži jāvēdina, pretējā gadījumā agave novīst.

Ziemā temperatūra tiek uzturēta +18 grādu robežās. Bargākajās ziemās un tad, ja apkures sezona sākas vēlu, arī nevajadzētu uztraukties. Augs lieliski panes zemāku temperatūru. Bet, ja termometra atzīme nokrītas zem nulles un agave atrodas brīvā dabā, tam vajadzētu radīt bažas.

Ir trīs veidi, kā pavairot zilo agavi:

• sēklas;
• lapa;
• bērniem.

Katrai metodei ir savas īpatnības, tāpēc ir vērts pakavēties pie katras no tām sīkāk.

Tehnika ir darbietilpīga, taču sēklas dīgst labāk, un augi izrādās stiprāki nekā ar citām audzēšanas metodēm. Pirmā lieta, kas jādara, ir iegādāties sēklas. Daudzos veikalos tiek piedāvāti sēklu maisījumi – tādus nevajadzētu pirkt, jo dažādām šķirnēm ir nepieciešami dažādi apstākļi un augsne. Pērciet tikai vienas šķirnes sēklas. Sēklu izmērs parasti svārstās no 2 mm līdz 1 cm.

Parasti agaves sēklas sēj marta sākumā. Augsnei stādīšanai būs nepieciešama smilšaina, tuvu agaves dabiskajai dzīvotnei. Lai iegūtu lielāku piesātinājumu, augsnei var pievienot mālu vai granti.Lai pārliecinātos, ka substrāts ir pilnībā dezinficēts un nesatur nezāles un sēnītes, to parasti kalcinē. Lai to izdarītu, augsni novieto apmēram 60 grādu temperatūrā un tur pusstundu.

Lai stādītu sēklas, jums būs nepieciešams sekls, bet liels konteiners. Tur ieliek substrātu, pēc tam trauku novieto uz trauka ar ūdeni. Kad augsne ir piesātināta ar šķidrumu, varat sākt sēt. Lielās sēklas vienkārši izklāj, mazās apkaisa tuvumā. Pēc tam sēklu apsmidzina ar ūdeni un pārkaisa ar vidēja izmēra smiltīm.

Lai sēklas uzdīgtu, temperatūra būs jāuztur diezgan augsta - dienā jābūt līdz 30 grādiem pēc Celsija, naktī 20. Ir ļoti svarīgi aizsargāt sīkos asnus no tiešā ultravioletā starojuma - tādēļ tos parasti pārklāj ar caurspīdīgu sietu. Ja temperatūra neatbilst ieteiktajām, izveido mini siltumnīcu. Tvertne ar stādiem jāvēdina vismaz 2 reizes dienā, vienlaikus obligāti novērojot, vai nav parādījušies punduri, sēnītes, pelējums. Ja viss ir izdarīts pareizi, tad pirmos agaves dzinumus var redzēt nedaudz vairāk kā 2 nedēļas pēc sēklu stādīšanas.

Šīs metodes priekšrocība ir agaves augšanas ātrums, tā labi iesakņojas un ātri aug. Lai to izdarītu, izvēlieties lielāko pieauguša auga lapu un nogrieziet to ar asu nazi pašā pamatnē. Nogrieztajai lapai vajadzētu labi nožūt - jums būs jāgaida apmēram 4-5 stundas. Pēc šī laika lapu stāda traukā, kas piepildīts ar smilšainu augsni vai sukulentu maisījumu.

Lai augs labi iesakņotos, mēģiniet uzturēt temperatūru 21-24 grādu robežās. Nevajag taisīt siltumnīcas vai apsegt zilo agavi, nevajag arī dedzīgi laistīt. Veselu lapu pieņems pēc divām nedēļām, tad sāksies tās aktīva augšana.

Šai tehnikai ir gan nenoliedzamas priekšrocības, gan trūkumi. Agaves pavairošana bērniem ir atslēga spēcīgas kultūras iegūšanai ar attīstītām saknēm. Tomēr vecais augs vairs neaugs.

Lai pavairotu agavu līdzīgā veidā, tās bērni, kas atrodas stumbra pamatnē, obligāti ir jāatdala ar mezglu. Pēc tam iegūtos paraugus labi pārkaisa ar sasmalcinātu kokogli un žāvē tāpat kā iepriekšējā audzēšanas variantā. Žāvētus bērnus stāda slapjā smilšainā augsnē.

Optimālā temperatūra augošajiem bērniem ir 20 grādi pēc Celsija, savukārt augus nedrīkst aizsegt vai apsmidzināt. Trīs dienas pēc izkāpšanas tiek organizēta pirmā precīzā laistīšana - liešana notiek lēni, ļoti tievā strūklā. Ja nepieciešams, augus norobežo no tiešiem saules stariem.

Tā kā agave labi aug pat savvaļā bez papildu mēslošanas un papildu laistīšanas, daudzi secina, ka šādam augam nav nepieciešama gandrīz nekāda aprūpe. Tomēr tā nav, noteiktas procedūras joprojām ir jāveic, jo lielākajai daļai zilās agaves šķirņu var būt vāja imunitāte pret slimībām.

• Galvenā prasība - pietiekama apgaismojuma klātbūtne. Ja ir maz gaismas vai dzīvoklis ir tumšs, ir vērts iegādāties mākslīgās gaismas lampas.
• Temperatūra var būt gan karsts, gan vēss, te agave "neuzliek" nekādas īpašas prasības. Bet ieteicams izvairīties no sala.
• Attiecībā uz laistīšanu, tad vasarā agave tiek laista reizi 7 dienās, bet ziemā - reizi mēnesī. Temperatūra neietekmē laistīšanas biežumu - viss nepieciešamais augs uzkrāsies pats par sevi.
• Zilajai agavei vajadzīgs gaiss jebkurā gadalaikā., tāpēc vēdiniet telpas biežāk. Vasarā augu var iznest uz neiestiklotu balkonu vai dārzu.
• Barojiet agavi vajadzētu reti un tikai ar granulētu mēslojumu. Augšējā mērcē nedrīkst būt daudz slāpekļa. Starp citu, ja agavi neapaugļo vispār, tad tā neaugs sliktāk.
• Kā iepriekš minēts, agavei nepieciešamas smilšainas augsnes. Obligāti jāpievieno drenāža, turklāt labāk, ja augsne ir sārmaina, nevis skāba.
• Agaves audzēšanas tvertne izvēlēties platu, bet tai nevajadzētu atšķirties dziļumā. Šim nolūkam vislabākais risinājums ir keramikas podi.
• Jauni īpatņi tiek pārstādīti katru gadu., pieaugušos var pārvietot uz jaunu vietu ik pēc 3 gadiem. Šajā gadījumā sakņu kakla klātbūtne virs substrāta virsmas kļūst par priekšnoteikumu. Un arī transplantācijas laikā neaizmirstiet valkāt cimdus - agaves sula izraisa ādas apsārtumu un niezi.
• Zilā agave ir ļoti jutīga pret sēnīšu invāziju, kas izraisa sakņu un lapu puvi. Viņi cīnās ar postu ar fungicīdu palīdzību. Ja slimība sākusies, atliek vien augu izmest. Turklāt agave var ciest arī no vaboles, tripšu, zvīņu kukaiņu un laputīm. Visi šie kaitēkļi labi reaģē uz insekticīdiem.

Skatiet zemāk esošo video par Blue Agave.