Aprikožu meistardarbs

Aprikožu šedevrs ir lielisks Krimas selekcionāru darba piemērs, kas audzēts Nikitsky Botāniskajā dārzā un vienmēr parādās šī dienvidu augļa garšīgāko šķirņu sarakstā. Garšas īpašības nav vienīgā šīs aprikozes priekšrocība, un to var nojaust pēc nosaukuma. Lielaugļu, sala izturīgs, iztur zemu kritisko temperatūru, mierīgi iztur transportēšanu, ļoti skaists, pievilcīgs izskats, bauda pelnītu dārznieku atzinību.

Nikitsky Botāniskā dārza izvēle ir diezgan augsts ieteikums šķirnes īpašībām. Dārznieki ir pazīstami ar citiem lieliskiem botāniķu darba piemēriem. Daži no tiem ir bijuši pieprasīti daudzus gadsimtus, lai gan tie pieder pie vecām kolekcijām. Krimas pussala ir auglīgs klimats un dāsna zeme, šoreiz tie ir paraugs, ko var audzēt ne tikai dienvidos. Šī ir šķirne ar stabilu imunitāti, kas spēj izturēt nelabvēlīgus laika apstākļus Krievijas centrālajā daļā, Centrālajā Melnzemes reģionā un Maskavas reģionā.

Vidēja lieluma koks ar noapaļotu, paceltu vainagu, kam raksturīga stabila auglība un augsta ražība. Nenoliedzami argumenti par labu tā iegādei:

• šķirne ir pašauglīga, dod vidēji 35 kg vienam kokam;

• pievilcīga izskata augļi, dominējošā krāsa, brūnināti līdz sarkani oranžai krāsai pastāvīgas saules iedarbības vietās;

• garša ir unikāla, salda, tai ir spēcīgs aromāts;

• papildu piemaksas - augļu raža otrajā gadā, vidējie nogatavošanās periodi un izturība pret ziemas aukstumu ar smagām nakts salnām.

Pieprasījums pēc šīs šķirnes tirgū ir saprotams – tās augļi garšo pat izvēlīgākajiem gardēžiem. Tas ir drīzāk deserts, nevis universāls izskats, bet to var izmantot ziemas gatavošanai, lai atbalstītu imunitāti ar vitamīniem un minerālvielām ilgstošā aukstuma periodā.

Ar labu aprūpi aprikozes sasniedz 80 g vai vairāk, bagātīgi nosedzot koku no otrā vai trešā audzēšanas gada. Augļi aug ne tikai uz piešiem un pušķu zariem, bet arī uz pagājušā gada izaugumiem. Tāpēc ieteicams rūpīgi apgriezt. Kauliņš aizņem maz vietas un labi atdalās no maigā krēmīgi sulīgā mīkstuma, kas atveras, nolaužot oranžsarkano augli ar nedaudz samtainu miziņu.

Saldās sulas pārpilnība tajā ļauj pagatavot ievārījumus, konservus, augļus savā sulā, kompotus. Bet vispievilcīgākais ir gatavu augļu izmantošana svaigā veidā.

Mīkstums ir maigs un salds, kūst mutē. Nav ne miņas no rūgtuma vai skābuma. Pēcgaršā atrodamas eksotiskas ananāsu un persiku notis. Bet tās ir subjektīvas sajūtas. Meistardarbs smaržo un garšo uz mēles, kā jau tāda nosaukuma aprikozei pienākas. Pētījumi ir parādījuši bagātīgu mikroelementu un vitamīnu komplektu, kas tiek saglabāti pat termiskās apstrādes laikā. Kaulu mīkstums ir arī salds, un to var izmantot kulinārijas gardumos.

Apricot Masterpiece tiek klasificēta kā vidēja nogatavošanās šķirne - raža sākas jūlija otrajā pusē. Aukstā vasarā tas var nobīdīties par 1-2 nedēļām vai to nosaka reģiona specifika.No vidēja izmēra koka ir nepieciešams savlaicīgi noņemt augļus, taču tas nav grūti - tie ir viegli atdalāmi no kātiņa.

Stabils, aug katru gadu, īpaši labvēlīgos gadalaikos, zari ir jāatbalsta, lai izvairītos no lūšanas. Vidējais ražas apjoms no koka ir 35 kg, taču šo skaitli palielina apputeksnētāju kopšana un stādīšana tuvumā. Šķirni var droši ieteikt komerciālai peļņai.

Standarta nosacījumi nosēšanās vietas izvēlei ir dienvidi, aizsargāti no vēja, dienas vidū viegls ēnojums. Nepieciešama jauna koka atzarošana pēc stādīšanas un regulāra laistīšana. Ūdenim vajadzētu sasniegt sakņu sistēmas dziļos galus, nevis tikai augsnes virskārtu. Pirmajā mēnesī ir nepieciešams laistīt spainī divas reizes nedēļā, tad laistīšanas intensitāti var samazināt. Atzarošana un laistīšana ir lieliska iespēja palielināt pārbaudītā stādaudzētavā iegādāta stāda izdzīvošanas rādītāju.

Jums nebūs jāpieliek īpašas pūles: tāpat kā ar citām aprikozēm. Jums būs nepieciešama trīs reizes sezonā barošana - ziedēšanas laikā, olnīcu veidošanās laikā un pēc augļu nodošanas, mulčēšana ziemai, sekla irdināšana pēc dabīgiem nokrišņiem, smidzināšana pret slimībām un atklātajiem kaitēkļiem. Koks ar pateicību uzņem katru kopšanas darbību, un tas palielina bagātīgas ražas iespējamību.