Sayan aprikoze

Pavisam nesen jautājums par to, vai Sibīrijā ir iespējams audzēt aprikozi, bija dīvains un nepiemērots - šķita, ka skarbie klimatiskie apstākļi šajā valsts daļā nepavisam nav piemēroti termofīlajam kokam. Bet ar selekcionāru pūlēm neiespējamais kļūst diezgan iespējams un pat veiksmīgs. Un labs rezultāts šajā gadījumā būs atkarīgs no šķirnes izvēles. Galvenais, lai viņš būtu ziemcietīgs, auglīgs, ar labu veselību. Un šāda šķirne pamatoti tiek uzskatīta par Sayan aprikozi.

Apbrīnojama šķirne parādījās jau sen, 1979. gadā, uz vienkārša personīgā zemes gabala dārzā, kas atrodas Hakasijas Republikā. Tās autors ir slavenais Sibīrijas dārznieks un selekcionārs, entuziasts, cienījamais Krievijas agronoms Ivans Ļeontjevičs Baikalovs, kurš vairāk nekā pusgadsimtu savas dzīves veltīja idejai izveidot aprikozi Sibīrijas augļu dārziem. Tieši viņam pieder pirmo Sibīrijas aprikožu šķirņu autorība: Austrumsibīrijas, Gornija Abakana, Sibirjaka Baikalova un, protams, Sayanskiy - šāds sasniegums pat tika iekļauts Krievijas rekordu grāmatā.

Kas attiecas uz Sayan aprikozi, tā tika iegūta, pamatojoties uz Habarovskas selektīvās formas 2. paaudzes stādu maisījumu. Daudzsološa šķirne tika iekļauta Valsts reģistrā 2002. gadā. Ieteicams audzēšanai Austrumsibīrijas reģionā, Habarovskas un Krasnojarskas apgabalos, Hakasijas Republikā.

Sajanu aprikoze nav ļoti augsts koks, pārsvarā 3 metrus augsts. Krons ar diametru 3,5 metri, sprawling, lodītes formā, vidēji biezs. Stāvajiem dzinumiem ir sarkana krāsa, to biezums ir vidējs.

Lapiņas ir gludas, noapaļotas vai ovālas, ar iegarenu virsotni, tumši zaļas, lielas robainas malas. Augļu pumpuru izvietojums ir daudzveidīgs - tie sastopami gan uz pušķu zariem, gan uz 1 gadu veciem dzinumiem, izmēri vidēji, forma ierasta. Ziedi ir vidēja izmēra.

Sayan aprikožu augļi izskatās ļoti ēstgribu. Tie ir dzelteni, dažreiz dzeltenzaļi, ir vājš sārtums, ar nelielu pūkainu. Lielākoties to svars ir robežās no 25 līdz 35 gramiem. Noapaļotā forma atšķiras ar to, ka tā ir nedaudz saspiesta sānos. Augļa šuve ir skaidri redzama.

Mīkstums ir skaisti oranžā krāsā, sulīga, blīva, saldskāba garša, vidēja termiņa. Kopumā garša patīkama, degustētāji novērtēja 4,5 balles.

Produkts satur:

• sausna - 14%;
• cukurs - 6,5%;
• skābe - 2,1%;
• C vitamīns - 8 mg /%.

Kauls mīkstuma iekšpusē labi atdalās no tā. Aprikozes ir universālas, lieliski piemērotas pārstrādei.

Sayan šķirne ir agrīna nogatavošanās ziņā. Koku ziedēšana sākas maija pirmās dekādes beigās, ilgums ir 10 dienas. Ražas novākšanu var ieplānot augusta vidū. Kultūra sāk nest augļus jau 3. sezonā.

Sayan aprikoze spēj dot 64 kg / ha. Vidēji no viena koka tiek novākts 17 kg augļu, un maksimālā raža noteikta 45 kg.

Sajanam nepieciešama savstarpēja apputeksnēšana. Lai to izdarītu, būs labi stādīt blakus tādām šķirnēm kā Gorny Abakan, Sibiryak Baikalova, Kirovets.

Aprikožu koka audzēšana Sibīrijā nepavisam nav tik sarežģīta, kā šķiet no pirmā acu uzmetiena. Tiesa, vēl jāpieliek pūles. Galvenais ir izvēlēties piemērotu šķirni, piemēram, Sayan.

Stādot aprakstīto šķirni, ir svarīgi izmantot kvalitatīvus un veselīgus stādus. Izkraušanas vieta arī jāizvēlas, ņemot vērā kultūras īpatnības. Tātad obligāts nosacījums - vietai jābūt saules stariem apgaismotai, bet tajā pašā laikā slēgtai no aukstā vēja.

Sajansku nevajadzētu stādīt ēnā - koki aug slikti un dod sliktu ražu. Nav iespējams iedalīt vietu kultūraugu stādīšanai zemienē, kur uzkrāsies ūdens. Ideāla vieta ir paaugstinājums, kur gruntsūdeņi atrodas tālu no virsmas.

Ja tiek iestādīts dārzs, attālums starp kokiem jāsaglabā apmēram 5 m, lai stādi netraucētu viens otram.

Nav iespējams audzēt aprikozi neatkarīgi no platības, neizmantojot vainaga atzarošanu. Regulāra procedūras veikšana ietaupīs augu no slimībām, pasargās to no sliktiem laikapstākļiem un palielinās ražu.

Tuvāk ziemai Sayan aprikoze ir jāvāra. Segšanas pasākumi ietver stumbra apļa mulčēšanu, stumbra balināšanu un, iestājoties aukstumam, sniega šķūrēšanu papildu aizsardzībai.

Protams, Sayansky ir augsta salizturība. Tomēr pastāv nestabilitāte attiecībā uz amortizāciju. Ziemas atkušņu laikā uz pušķu zariem uzklātie augļpumpuri var izkļūt no miera stāvokļa, tāpēc tie sasalst, savukārt uz spēcīgajiem viengadīgajiem dzinumiem pumpuri paliek neskarti.