Aprikožu persiks

Pieredzējuši vasaras iedzīvotāji un lauksaimnieki, izvēloties audzēšanai aprikožu šķirnes, bieži dod priekšroku hibrīdām šķirnēm ar labu garšu un ātru pielāgošanos augšanas apstākļiem. Šīs šķirnes ietver persiku aprikožu.

Aprikožu persiks ir vidēja auguma koks, kas labvēlīgā vidē izaug līdz 3 metru augstumā. Kokam ir izkliedēta, pusapaļa vainaga forma, kas nav pārāk sabiezināta ar mazu spilgti zaļu lapotni.

Koka iezīme ir palielināts zaru trauslums, kas var nolūzt zem augļa svara, kā arī izteikts stumbra un dzinumu brūni brūnās mizas raupjums. Lai izvairītos no zaru deformācijas, augļu periodā pietiek ar balstu uzstādīšanu. Aprikožu persiks ir strauji augošs koks, tāpēc 5 gadu laikā koks aug un iegūst spēku.

Augļu ražas ziedēšanas periods sākas maija vidū, tāpēc koks nebaidās no salnām pavasarī. Šajā laikā glītais vainags ir blīvi klāts ar maziem sniegbaltiem ziediem, kas piesaista ar patīkamu aromātu.

Šī šķirne ir vidēja izmēra. Uz vesela koka nogatavojas aprikozes, kas sver 50 gramus. Augļiem ir regulāra apaļa-ovāla forma, nedaudz saspiesti sānos, un skaista krāsa - salmu dzeltena bez sārtuma. Dažreiz uz augļa virsmas parādās haotiski oranžas krāsas zemādas punktiņi. Augļu miza blīva, samtaina, bez spīduma, bet ar pamanāmu maliņu un bumbuļveidīgumu. Vēdera šuve ir skaidri redzama. Augļi tiek turēti uz īsa kātiņa.

Izcilās garšas dēļ aprikozēm ir universāls mērķis – tās tiek ēstas svaigas, saldētas, žāvētas, pārstrādātas ievārījumos, konservos, kompotos, kā arī tiek plaši izmantotas kulinārijā (pīrāgu pildījumos, saldās mērces).

Savāktie augļi labi panes transportēšanu, kā arī glabājas ilgi - līdz 2 nedēļām 8-10 grādu temperatūrā pēc Celsija.

Aprikožu šķirnei ir garšīga garša un lieliska tirgojamība. Gaiši dzeltenajam mīkstumam ir gaļīga, maiga, nedaudz šķiedraina un vidēji sulīga tekstūra, ko papildina spilgts tropu aromāts. Augļu garša harmoniska – salda, labi sader ar ananāsu notīm. Mazā kauliņa ir viegli atdalāma no aprikožu mīkstuma.

Aprikožu persiks ir vidēji vēls. Koks sāk nest augļus 4. gadā pēc stādīšanas. Pirmos augļus var nobaudīt jūlija trešajā dekādē. Kokam ir ilgstošs nogatavošanās periods, jo aprikozes nogatavojas vienlaikus. Aktīvās nobriešanas fāze sākas jūlija beigās un ilgst līdz augusta vidum. Nav ieteicams pārlieku eksponēt nogatavojušās aprikozes uz koka, jo tās var sabrukt.

Šķirnei ir augsta raža. Pirmajā ražas sezonā jūs varat paļauties uz 20-30 kg augļu, bet laika gaitā šis skaitlis palielināsies. Maksimālā raža ir aptuveni 140 kg no koka.

Aprikožu koks ir pašauglīgs, tāpēc tam nav nepieciešama papildu savstarpēja apputeksnēšana. Lai iegūtu labu ražu, pietiek ar vienu aprikožu stādu.

Aprikožu stādu labāk stādīt pavasarī (aprīlī), kad gaiss un augsne ir labi sasiluši. Šim nolūkam tiek iegādāts divus gadus vecs stāds ar attīstītu sakneņu, kas sastāv no 2-3 procesiem, un augstums 110-120 cm.Stādīšanu veic prom no citiem augļu kokiem. Persiku aprikožu labs kaimiņš ir kizils. Sakarā ar to, ka koks mīl telpu, ieteicams ievērot 4-5 metru attālumu starp stādījumiem.

Intensīvā lauksaimniecības tehnoloģija sastāv no standarta pasākumiem: apūdeņošana, īpaši intensīva sausos periodos, pavasara un rudens laistīšana ar ūdeni, mēslošana no piektā augšanas gada, augsnes irdināšana, ravēšana un nezāļu likvidēšana stumbra zonā, vainaga veidošana ( virs 3 gadiem), sauso un bojāto zaru sanitārā noņemšana, slimību profilakse, mulčēšana ar egļu zariem, balināšana, apdegumu novēršana, sagatavošana ziemai. Aizsardzībai no grauzējiem ir uzstādīta smalkgraudaina metāla sieta.

Aprikožu persiks ir diezgan izturīgs pret daudzām sēnīšu slimībām. Turklāt koks pacieš klasterosporija slimību, bet bieži ir pakļauts miltrasai. Imunitātes pazemināšanās notiek tikai tad, ja augšanas apstākļi neatbilst. Apstrāde ar insekticīdiem palīdzēs aizsargāties pret kaitēkļu invāziju.

Koka salizturība ir vidēja, tāpēc augļu raža spēj izturēt īslaicīgas temperatūras pazemināšanās līdz -15 ... 18 grādiem. Jauniem kokiem, kas aug centrālajos reģionos, ir nepieciešama pajumte. Šim nolūkam tiek izmantots spunbonds vai agrošķiedra. Dienvidos stādītajām aprikozēm ziemā nav nepieciešama papildu aizsardzība pret aukstumu.

Aprikožu kokam ir ērti augt vietas dienvidu pusē ar barojošu, irdenu, mitrumu caurlaidīgu un elpojošu augsni, kurai ir neitrāls skābuma līmenis. Ir vērts atcerēties, ka gruntsūdeņu plūsmai jābūt dziļai.Kokam vislabāk derēs melna augsne un smilšakmens.