Aprikožu Manitoba

Pateicoties selekcionāru rūpīgajam darbam, termofīlās augļu kultūras tagad labi aug vidējos platuma grādos, ātri pielāgojoties un sniedzot bagātīgas ražas. Šīs šķirnes ietver Kanādas Manitobas aprikožu izvēli.

Manitoba ir vidēji vēla Kanādas šķirne, kas tika ieviesta Mordenas lauksaimniecības stacijā 1945. gadā. Audzējot, tika krustotas aprikožu šķirnes McClee un Scout. Šķirni ieteicams audzēt Krievijas centrālajā daļā.

Kanādas aprikoze ir enerģisks koks, kam raksturīgs izkliedēts un apjomīgs vainags ar labi sabiezētām gaiši zaļām lapām. Par koka raksturīgo iezīmi tiek uzskatīti brūni olīvu krāsas saīsinātie dzinumi. Labvēlīgā vidē aprikoze izaug līdz 5 metriem augstumā.

Kultūra sāk ziedēt aprīļa beigās - maija sākumā. Šajā laikā vainags ir blīvi klāts ar lieliem gaiši rozā ziediem, kas izdala burvīgu medus aromātu. Ziedu masveida ziedēšanas periodā koks ir ļoti līdzīgs sakurai.

Manitoba ir lielaugļu aprikožu suga. Vidēji augļa svars ir 45-80 g, bet praksē aprikozes izaug pat līdz 100 gramiem. Jo vairāk augļu uz koka, jo mazāki tie ir. To forma ir olveida, ar smaili augšpusē. Gatavām aprikozēm ir interesanta krāsa - spilgti oranžs apvalks ir atšķaidīts ar izplūdušu gaiši rozā sārtumu, kas aizņem apmēram 10% no augļa virsmas. Aprikožu miza ir plāna, ar izteiktu blīvu malu. Vēdera šuve ir atšķirīga. Raksturīgi, ka aprikozes aug viendimensionāli, ar reprezentatīvu izskatu.

Celulozes trausluma un maiguma dēļ novāktā raža diez vai pacieš transportēšanu, kā arī to nevar ilgstoši uzglabāt, jo augļi ātri kļūst mīksti, zaudē garšu un tirgojamību.

Aprikožu mērķis ir universāls - tās var ēst svaigas, pārstrādāt ievārījumos, kartupeļu biezenī, marmelādē, kompotos, izmantot kulinārijā (pīrāgu pildījums, saldās mērces).

Manitobas aprikoze garšo lieliski. Bagātīgā apelsīna mīkstums ir apveltīts ar smalku, vidēji blīvu struktūru, kurā nav šķiedrvielu. Garšā dominē saldums ar medus notīm, ko lieliski papildina atsvaidzinošs skābenums un pietiekams sulīgums. Liels kauliņš ar rūgtu kodolu ir viegli atdalāms no smalkās aprikožu mīkstuma.

Šķirne ir sezonas vidū. Pirmo ražu augļu koks dod 3-4 gadus pēc stādu iestādīšanas, un arī 5 gadus vēlāk - ja aprikoze stādīta no sēklas. Augļu kulminācija ir jūlija beigās - augusta sākumā, bet laiks var nedaudz mainīties klimata īpatnību dēļ. Augļu periods ir īss, jo aprikozes ātri nogatavojas. Koks nes augļus katru gadu, bez pārtraukuma.

Šķirnes raža deklarēta kā vidēja. No viena pieauguša koka, kuram nodrošināta intensīva lauksaimniecības tehnoloģija, var novākt 40-50 kg aprikožu.Maksimālais rādītājs sasniedz 60-80 kg.

Manitoba ir pašauglīga kultūra, bet tuvumā esošie koki ar līdzīgu ziedēšanas laiku var palielināt ražu. Par produktīvām tiek uzskatītas šādas šķirnes: ananāss, deserts un ziemeļu triumfs.

Stādīšanai tiek iegādāts stāds, kas nav vecāks par diviem gadiem ar attīstītu sakņu sistēmu. To var stādīt gan pavasarī, gan rudenī, bet eksperti iesaka rudens stādīšanu tikai dienvidu reģionos. Attālumam starp stādījumiem jābūt vismaz 4 metriem, lai izvairītos no ēnojuma. Kanādas aprikožu nevēlamie kaimiņi ir ķirši, bumbieri, persiki un ābele. Visbiežāk agrīnos ziedus stāda aprikožu koka tuvumā.

Griešana tiek uzskatīta par efektīvu aprikožu Manitoba pavairošanas metodi, jo šīs sugas hibriditāte ne vienmēr ļauj no sēklām izaudzēt koku, kas pārmantos visas pozitīvās īpašības.

Augļaugu lauksaimniecības tehnoloģija sastāv no bagātīgas un regulāras apūdeņošanas (tiek izmantots silts vai nostādināts ūdens), augsnes irdināšanas un ravēšanas, kas veicina mitruma iekļūšanu, brūču un plaisu, ja tādas veidojas, pavasara apstrādes ar dārza lakošana, vainaga veidošana (parasti notiek vairāku gadu laikā), sausu un bojātu zaru noņemšana, mēslošana, stumbra tuvējās zonas mulčēšana, slimību profilakse.

Pateicoties augstajai imunitātei, aprikožu koks reti cieš no sēnīšu slimībām, kloterosporijas un moniliozes. Dažreiz koks ir pakļauts perforētiem plankumiem un cirtainām lapām. Pret kukaiņu (laptu, lapu tārpu, vaboļu) invāzijai palīdzēs profilaktiskā apstrāde ar insekticīdiem.

Aprikožu miza pievelk grauzējus, piemēram, trušus un peles, tādēļ aukstajā sezonā stumbru ieteicams aizsargāt, aptinot ar stipru materiālu vai ierīkojot smalkgraudainu metāla sietu.

Kokam ir laba aukstumizturība, tāpēc tas lieliski pārdzīvo temperatūras pazemināšanos līdz -30-35 grādiem. Ir arī vērts atzīmēt, ka Kanādas šķirnei nav nepieciešama aizsargājoša pajumte no sala, jo tā ir tam absolūti pielāgota.

Aprikozes ir termofīla kultūra, kas prasa gaismu, telpu un daudz saules. Koku labāk stādīt kalnā vai tuvāk kalna virsotnei, jo tas nepieļauj stagnējošu mitrumu, kas veidojas zemienēs un negatīvi ietekmē sakņu sistēmas attīstību.Vieta ir izvēlēta tīra, labi apgaismota ar sauli un gaismu, taču jābūt aizsardzībai pret aukstu vēju un caurvēju - tas var būt žogs vai ēka.

Manitoba šķirnes augšanai labvēlīga vide ir barojoša, irdena, elpojoša, mitrumu caurlaidīga augsne ar neitrālu skābuma indeksu un dziļu gruntsūdens plūsmu.